Itecam impulsa la cooperación agroalimentaria entre España y Colombia con un encuentro de más de 50 empresas en Tomelloso

La delegación colombiana busca socios tecnológicos en Castilla-La Mancha y sella dos acuerdos estratégicos de innovación y transferencia de conocimiento

El Centro Tecnológico Industrial de Castilla-La Mancha (Itecam), en colaboración con el Grupo de Innovación Agroempresarial y Gastronómico de Boyacá y Naturall Group, ha celebrado un encuentro internacional en Tomelloso (Ciudad Real) que ha reunido a más de 50 empresas y entidades de España y Colombia. La iniciativa, que ha tenido lugar en las instalaciones del IRIAF, tiene como objetivo prioritario generar nuevas oportunidades de negocio, internacionalización y transferencia tecnológica en el sector agroalimentario de ambos territorios.

Una delegación integrada por 15 empresas y entidades colombianas se ha desplazado hasta la localidad manchega con el propósito de captar nuevos proveedores y soluciones que optimicen sus procesos productivos y amplíen sus mercados. Durante la jornada, se han desarrollado reuniones B2B para conectar a los participantes en áreas clave como la innovación agroalimentaria, la maquinaria, la automatización, la digitalización, el envasado, la biotecnología y la sostenibilidad. Entre las firmas del país sudamericano destacan Amasijos El Buen Gusto, TroutCo, El Punto del Cerdo, Olivanto, Pedro Cabras, Frutar SAS, Atomic Foods, Granja 625, Minka Fruits, ATAO – Productos del Campo, Omaira Puerto Consultores, Fertilcosechas, Instituto GINNOA, Naturall Group, Mamapacha y Cubiertas y Acabados.

La apertura institucional ha corrido a cargo de Jorge Parra, director general de Itecam, junto con representantes del CDTI, el IPEX, el Ayuntamiento de Tomelloso y la empresa colombiana El Buen Gusto. Durante su intervención, Parra ha destacado que «España y Colombia comparten unos vínculos históricos y culturales profundos que facilitan el entendimiento, generan confianza y crean un marco especialmente favorable para fortalecer las relaciones empresariales». Asimismo, el encuentro ha contado con la participación de Pascual Parada, arquitecto de procesos de IA en Sináptica, quien ha ofrecido una ponencia sobre la aplicación de la Inteligencia Artificial en el sector agroalimentario.

Alianzas estratégicas internacionales

En el marco de este evento, Itecam ha formalizado dos acuerdos estratégicos de colaboración con entidades del ámbito agroalimentario y tecnológico de Colombia. El primero de ellos se ha suscrito con el Centro de Innovación Agroalimentario y Gastronómico de la Región Andina (CIAG), mediante el cual Itecam colaborará en el impulso y puesta en marcha de este centro, favoreciendo la innovación y la cooperación sectorial.

El segundo acuerdo se ha firmado con Naturall Group y la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia (UPTC). Esta alianza tiene como meta fortalecer la transferencia tecnológica y contribuir a la aceleración del sector agroalimentario del departamento de Boyacá mediante el desarrollo conjunto de proyectos de I+D+i.

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