Se trata de un evento que ya cumple 11 ediciones y está sobradamente consolidado en la localidad. Este año participan 17 establecimientos.
La concejala de Promoción Económica, Noelia Serrano, ha presentado el XI Concurso de Tapas ‘El Lugar de la Tapa’ y la II Ruta del Postre. El evento tendrá lugar durante dos fines de semana, los días 6, 7 y 8, y 13, 14 y 15 de marzo de 12:00 a 16:00 horas, y cada tapa tendrá un precio de 2 euros.
Premios y novedades
La dinámica habitual de este concurso es que cada persona acudirá al establecimiento con un folleto que deberá rellenar y cuántos más sellos consiga, más probabilidad tendrá de ganar los premios. Este año más de 500 euros en premios. En concreto, quien consiga 13 sellos puede optar al premio de 200 euros, por 11 sellos 100 euros, por 10 la cantidad de 60 euros, y quien consiga 9 sellos opta a llevarse tres premios de 50 euros cada uno.
Como novedad esta edición se ha decidido que el dinero de los premios se pueda gastar únicamente en los bares y restaurantes de la localidad, ya que, son los encargados de organizar dicho evento, y no como en años anteriores, que se podía invertir en cualquier establecimiento de Argamasilla.
En palabras de la edil, esta actividad “dinamiza el sector de la hostelería y la restauración y la economía local, además de dar un impulso económico al turismo”.
Por eso, “desde el consistorio se trata de apoyar este tipo de iniciativas y estar del lado de los hosteleros”, aseveraba Serrano. Al mismo tiempo aseguraba que se trata de tapas elaboradas de manera totalmente artesanal por parte de las manos de los profesionales del mundo de la restauración.
Hablan los hosteleros
En representación de los hosteleros de Argamasilla, participantes en el concurso, encontramos a Ramón Trujillo, en representación de Restaurante Trujillo, y a Lidia Pardo, en representación de Bar Cafetería La Alacena. Ambos destacan la buena acogida que edición tras edición ha tenido por parte de vecinos y visitantes este evento. Han hablado de sus tapas, “El fin de Calimero” y “El Pecado”, respectivamente. La apuesta de Trujillo está basada en codorniz en escabeche, y la de La Alacena se trata de una pizza de hojaldre natural elaborada con verduras, gulas y gambas. Y ambos hosteleros piden paciencia a la ciudadanía, ya que, se trata de tapas elaboradas en el momento en que se piden, y por eso pueden tardar algo mas en servirse, y aseguran que si la gente se organiza puede llegar a degustar todas las tapas y postres de los 17 establecimientos participantes.
Finalmente, Pilar Menchén, técnica del departamento de Promoción Económica del municipio, destacaba el apoyo por parte del público, llegados de diferentes puntos de la comarca e incluso de la región, y esto afirma reverbera en el turismo, en todos los sentidos.
Ha recalcado que además de los premios para el consumidor, al establecimiento que obtenga mayor puntuación también se le hace entrega de un reconocimiento.
