Se premiarán las tres mejores torrijas tradicionales y de autor.
La Cofradía Preciosísima Sangre de Cristo de Socuéllamoscon el objetivo de arraigar la tradición culinaria ligada a la Semana Santa y tras el éxito de los dosanteriores ediciones, convoca el III Concurso de Torrijas “Preciosísima Sangre de Cristo”.
El concurso se celebrará el sábado 9 de marzo, a las 17 horas, en el Museo Torre del Vino de Socuéllamos.
La cofradía de Semana Santa ha establecido dos categorías: torrija tradicional(leche o vino) y torrija de autor donde los participantes pueden demostrar su habilidad e imaginación repostera.
Los participantes deben llevar elaboradas las torrijas (mínimo 6 unidades) al lugar de celebración del concurso un cuarto de hora antes del inicio del mismo.
Los interesados en participar pueden inscribirse en Carnicería Yolanda (calle Rosario 149)hasta el 8 de marzo o en el Facebook de la cofradía.
Miembros de las asociaciones de catadores de Socuéllamos formarán el jurado quien premiará a las tres mejores torrijas en cada categoría. Los premios serán productos socuellaminos.
Una vez emitido el fallo y entregados los premios, se permitirá que el público deguste las torrijas participantes.
