Este viernes el espacio de esta casa La Mancha en Catas, dirigido y presentado por nuestro compañero Cándido da Costa, se ha trasladado hasta el molino que Radio Surco y TV La Mancha tiene en el recinto de FERCAM, la Feria Nacional del Campo que se celebra en Manzanares hasta el próximo 8 de julio.
Como invitados, han pasado por el molino el director de la Feria, Pablo Camacho, y la portavoz del Equipo de Gobierno, Beatriz Labián, que han charlado con Cándido Da Costa acerca del referente en que cada año se convierte FERCAM como muestra de los sectores agroalimentario y agropecuario, así como de la evolución tanto de la Feria en sí, como de la ciudad de Manzanares.
En otro orden de cosas, Da Costa le ha preguntado al director de la Feria sobre la seguridad de la Feria dominada por los famosos y tan de actualidad drones, que ponen el punto tecnológico, más aún si cabe de FERCAM 2018.
Por otro lado, en la sección dedicada a la cocina, cobra protagonismo la carne de cordero, y en especial, la hamburguesa de esta suculenta carne, por la que cada vez se decantan más comensales.
En definitiva, 58 años cumple FERCAM y un nuevo año que nuestro equipo de La Mancha en Catas se mueve hasta el molino para informarnos de todas las novedades de nuestra gastronomía, típica manchega.
