Entonces el vino se servía en vaso y la vendimia era en septiembre, recuerda Fernando Villena, Presidente de ASAJA CLM.
Son 33 años dando protagonismo al viticultor en la Feria y Fiestas de Tomelloso, organizado por Asaja. “En la feria había días dedicados el ausente o el niño….y no había un día de la agricultura de Tomelloso donde principalmente había viñedo, luego se plantaron melones.”
Cuando decidieron instaurar el premio Ganímedes, a la difusión y servicio de los vinos en la hostelería, “el vino se servía en vasos y ahora se sirve en copa, como deber ser”, apunta Villena.
Otro cambio sustancial de la primera edición del Día del Viticultor, es que la vendimia se hacía en septiembre y no en agosto.
Este año la vendimia comenzó el día 2 y en la feria de Tomelloso muchos agricultores están vendimiando o recogiendo melones. A día de hoy el Día del Viticultor es una fecha complicada.
La preocupación sigue siendo el precio de la uva y cubrir costes. Villena en este sentido ha animado al agricultor a exigir conocer el precio al que va a vender su uva y que figure en un contrato.
