Este viernes se ha dado a conocer el fallo del jurado y la entrega de premios en un acto celebrado en el ayuntamiento de la localidad.
Cervecería New York ha conseguido el primer premio con su tapa “Milhojas de solomillo al queso”; mientras que al restaurante Casa Justo, su Brioche con ragú de rabo de toro, boletus y ajetes le ha valido el segundo premio; y el restaurante La Antigua se ha quedado tercero con un Bacalao con ajo negro y leche de puerro.
El concurso de tapas se retomó el año pasado por parte del ayuntamiento, con el objetivo de revitalizar los establecimientos hosteleros de la ciudad, según el concejal de Turismo, Raúl Zatón, quien ha mostrado su satisfacción porque se ha superado la participación de la pasada edición y se han mejorado los premios.
El ayuntamiento va a continuar trabajando en la misma línea, con el objetivo de seguir aumentando la participación, y tiene en mente crear nuevos concursos.
Durante el acto, celebrado en la sala “Francisco Carretero” del ayuntamiento, también se han entregado los premios donados por los 14 establecimientos que participaron en el concurso celebrado los pasados 18 al 28 de mayo.
