Se trata de la primera edición de esta feria, que se desarrollará hasta el próximo domingo en el pabellón de Fercam.
El Gobierno de Castilla-La Mancha acoge con mucha ilusión la apuesta por el sector agroalimentario que está realizando el ayuntamiento de Manzanares.
Así lo ha dicho hoy el consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, en la inauguración de la primera edición de FERSAMA, la Feria del Sabor Manchego, que se desarrollará hasta el próximo domingo en Manzanares, con una apuesta por la calidad, ya que “se renueva radicalmente respecto a lo que había”, ha dicho el consejero, “y que apuesta por los productos de la tierra y básicamente por los de calidad diferenciada como son las denominaciones de origen y las indicaciones geográficas”
En la feria participan 44 stands de toda la región, en los que están representados productos como el vino, el aceite, el queso, la miel, el jamón, dulces típicos, berenjenas o carne de caza.
El Gobierno de Castilla-La Mancha está trabajando en la promoción de los productos de calidad con que cuenta la región, según afirmaba el consejero, quien ha recordado su compromiso con todas las denominaciones de origen “para que en la medida de lo posible, aprovechemos estos años para llegar a más mercados y más consumidores, generar mayor valor, y que este acabe en la renta de los agricultores y ganaderos, y en definitiva en una mejor calidad de vida de los habitantes del medio rural”.
El consejero ha estado acompañado, entre otros, del alcalde de Manzanares, Julián Nieva, quien se ha referido a las importantes empresas agroalimentarias que tiene la localidad. El primer edil ha reiterado que el objetivo de esta feria es una “apuesta absoluta por los productos que caracterizan a Castilla-La Mancha”.
También ha manifestado su satisfacción por la organización de FERSAMA, de la que está convencido que será una “referencia regional”.
FERSAMA permanecerá abierta, en el Pabellón ferial de Fercam, hasta el próximo domingo 17 de abril, en horario de 11:00 horas a 15:00 horas y de 18:00 horas a 22:00 horas. La feria cerrará el domingo a las 15:00 horas.
