El IV Concurso regional de Sumilleres se celebrará el próximo 13 de marzo, en Tomelloso concretamente en las instalaciones de Bodegas y Viñedos Verum.
El concurso lo convoca y organiza la Asociación de Sumilleres y amigos del vino de Castilla-La Mancha y comenzará a las nueve de la mañana con una prueba teórica en que los dieciséis concursantes tendrán que mostrar sus conocimientos vitivinícolas
A las doce de la mañana tendrá lugar la prueba práctica donde los tres mejores concursantes realizaran tres pruebas prácticas.
El ganador y segundo clasificado tienen acceso al concurso nacional que organiza la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres, el 27 de abril en el marco del Salón Gourmets de Madrid.
Para Elías López Montero, enólogo de Verum, los profesionales de sala han de tener el más alto reconocimiento ya que son el vehículo necesario entre la cocina y bodega por ello apoyan la labora que ejerce la asociación.
El jurado del concurso estará compuesto por Custodio López, Diego Rodríguez, Sergio Castillo, secretario de la UAES, Maria Luisa Torres y Rafael Bellido
