Numerosos establecimientos hosteleros se han sumado a la iniciativa del ayuntamiento, junto a las bodegas de la localidad, para participar en esta efeméride.
La actividad se basa en la degustación de tapas maridadas con los vinos de Tomelloso elaboradas exclusivamente para esta celebración.
Restaurante Bar Alhambra es uno de los 14 establecimientos colaboradores que participa con dos tapas de potaje gallego y croqueta de morcilla tipo pera, ésta última en la línea de un trampantojo.
Lo clásico se mezcla con lo más innovador en esta actividad hostelera en la que los establecimientos recurren a la alta cocina para sorprender y atraer al cliente, como es el caso de Restaurante Casa Justo que participa con un ravioli de bacalao con crema de pimiento y tallarines en su tinta, y unas mollejas de cordero a la brasa con reducción de vinos dulces y tecla de patata..
Todos los establecimientos participan con dos tapas, con las que maridar los vinos de Tomelloso. Y es que, el objetivo de esta campaña es potenciar la cultura del vino.
La campaña,que se desarrolla del 5 al 8 de noviembre, es una de las actividades programadas por el ayuntamiento de Tomelloso para celebrar el Día Europeo del Enoturismo.
