Hoy se ha alzado ganador del IV Concurso de Sumilleres de Castilla-La Mancha.
Valentín Checa, natural de Las Pedroñeras, ha obtenido el trofeo al mejor sumiller de entre los 14 candidatos que acudieron a Tomelloso procedentes de distintos puntos de la geografía castellanomanchega, en la competición que organiza la Asociación de Sumilleres de Castilla-La Mancha y Amigos del Vino.
En segundo lugar ha quedado Jose Carlos Rodriguez Maroto, de Valdepeñas y el tercer puesto ha sido para David Alcantara, también de Las Pedroñeras.
El concurso se ha desarrollado en las instalaciones de Bodegas Verum, cuyo director técnico, Elías López, destacaba la importancia de la figura del sumiller, por su papel entre el producto y el consumidor.
A la prueba final han asistido, entre otras autoridades, la delegada de la Junta, Carmen Olmedo, la alcaldesa de Tomelloso, Inmaculada Jiménez y el presidente de la Diputación de Ciudad Real, José Manuel Caballlero.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Sumilleres de la región, Ramón Sánchez-Camacho, explicó que el encuentro, año tras año, pretende fomentar el consumo y el buen servicio del vino.
Los aspirantes se enfrentaron a lo largo de la mañana a una prueba teórica y a una cata a ciegas y por la tarde compitieron en distintas pruebas de servicio y cata de las que salieron los dos primeros clasificados que serán los representantes en el certamen nacional que se celebrará en Madrid el próximo mes de Abril en el Salón Gourmet.
