El diputado nacional y cabeza de lista de VOX al Congreso por Ciudad Real, Ricardo Chamorro, ha reivindicado este martes el papel de la caza en la economía de los pueblos durante la inauguración del II Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética (CIGAC), celebrado en el Palacio de los Condes de Valdeparaíso de Almagro. Al acto han asistido también Rodrigo Alonso, portavoz nacional de la formación en Trabajo y Campo, las vicepresidentes de la Diputación de Ciudad Real, María Jesús Pelayo y Patricia Saldaña, el presidente provincial de VOX y diputado regional, Luis Blázquez, y la concejal de VOX en el Ayuntamiento de Ciudad Real, Fátima de la Flor.
Chamorro ha destacado que la actividad cinegética genera empleo y aporta «unos ingresos adicionales que permiten el arraigo en nuestros pueblos, en nuestras comarcas». El candidato ha subrayado el respaldo de VOX al sector desde la Diputación de Ciudad Real y ha reivindicado la caza como una tradición ligada a la identidad de la provincia y, a su juicio, a la conservación del medio natural y la biodiversidad.
El diputado ha criticado lo que ha calificado de «normativas ecofanáticas» y ha asegurado que VOX defenderá al sector frente a las regulaciones que, a su juicio, criminalizan la caza, sus productos y la actividad económica que genera. «VOX siempre estará con el mundo cinegético y con la caza», ha concluido.
La Diputación de Ciudad Real y la Asociación Interprofesional de la Carne de Caza (ASICCAZA) organizan el congreso, que se celebra los días 10 y 11 de noviembre en VENARI, el Centro Internacional de Gastronomía Cinegética. El programa reúne a cocineros nacionales e internacionales y a profesionales del sector en demostraciones culinarias y mesas de debate, con el objetivo de ampliar la presencia de la carne de caza en los restaurantes y hogares españoles.
