El alcalde Darío Dolz ha firmado la adhesión del Ayuntamiento de Cuenca a la Alianza de Ciudades contra la Obesidad, iniciativa de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) cuyo objetivo es trabajar junto a las autoridades locales para concienciar sobre la importancia de reducir la tasa de obesidad y de las enfermedades que con ella se asocian, especialmente la diabetes mellitus tipo 2. En el acto de firma de la adhesión ha estado también presente la concejala de Consumo y Salud Pública, Cristina Boza, así como el doctor Javier Salvador, coordinador del Proyecto Alianza de Ciudades contra la Obesidad de la SEEN; la doctora Irene Bretón, coordinadora del Área de Obesidad de la SEEN; y el jefe de Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario de Cuenca (HUCU).
