La entidad se encuentra inmersa en una nueva línea de producción de cebolla, cuya comercialización pretenden consolidar.
La producción de melón y sandía del pasado año en la cooperativa hortofrutícola “Santiago Apostol” de Tomelloso se situó en unos 10-12 millones de kilos, y para este se espera recoger un 20 % más, en torno a los 14 millones.
La cooperativa tomellosera aglutina socios de diferentes municipios cercanos, como Alcázar de San Juan, Argamasilla de Alba, Cinco Casas, Socuéllamos o Las Pedroñeras.
Actualmente da trabajo a unas 40 personas, con expectativas de llegar a la contratación de épocas pasadas cuando la cooperativa contaba en plena campaña con un centenar de personas de media en plantilla.
A esto hay que añadir otra docena de puestos de trabajo, en una línea de cebollas que por primera vez la cooperativa va a poner en marcha, y con la que se encuentran muy ilusionados.
La entidad hortofrutícola ha dicho centrar sus esfuerzos en conseguir mercado más que en alcanzar una producción alta de cebolla.
Esta nueva línea de producción supondrá alargar un buen número de puestos de trabajo durante el otoño e invierno al enlazar la campaña del melón y la sandía con la de la cebolla.
