Las Instalaciones del IRIAF, ubicado en Tomelloso ha acogido la Jornada Sectorial de Vinos y Asamblea de Vendimia 2025 de Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha, un encuentro clave para el sector vitivinícola de la región.
La inauguración corrió a cargo de la directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, Elena Escobar, y del portavoz del sector vitivinícola de la organización, Juan Fuente, quienes trasladaron un mensaje de tranquilidad y optimismo de cara a la próxima campaña.
En atención a los medios de comunicación, Elena Escobar directora general de producción agroalimentaria, Elena Escobar ha informado que el volumen de existencias a 30 de junio se sitúa en 10,3 millones de hectolitros de vino y mosto, lo que permitirá afrontar el enlace de campaña con unos ocho millones en stock.
Por su parte, Juan Fuente, portavoz del sector vitivinícola de Cooperativas agroalimentarias ha resaltado también el buen escenario para el inicio de la vendimia. “Podemos decir que estamos ante una cosecha interesante, equilibrada y de buena calidad”. El portavoz explicó que el campo presenta un estado óptimo: “El hecho de que las viñas estén hermosas a estas alturas del año significa que recogeremos uvas equilibradas, lo que siempre ayuda en el mercado”.
La previsión de cosecha se perfila posiblemente un poco mejor que la del año pasado, aunque condicionada por la evolución climática de las próximas semanas.
