Así lo acordó anoche la junta directiva de la Asociación Interprofesional de la Denominación en la reunión para dar a conocer la carta del presidente del grupo Vinartis, José García Carrión, a la Interprofesional.
La Denominación de Origen (DO) Valdepeñas estudiará los pasos necesarios para poder incorporar en las contraetiquetas genéricas, a partir de este año, la variedad de la uva, en aras de la transparencia y para evitar dudas sobre la trazabilidad de sus vinos amparados.
Así lo acordó anoche la junta directiva de la Asociación Interprofesional de la Denominación en la reunión celebrada para dar a conocer la carta remitida por el presidente del grupo de bodegas Vinartis, José García Carrión, a la Interprofesional en la que denunciaba «el uso indiscriminado» que presuntamente se está haciendo de» la documentación de ciertas variedades y tipos de vino excedentarios en la DO para cubrir los deficitarios».
Este acuerdo se suma a los ya adoptados en el último año por la nueva Junta Directiva, presidida por Jesús Martín, que considera que «la contraetiqueta es un acta que refrenda el origen y garantía de los vinos amparados por la DO», según ha informado la Asociación Interprofesional en nota de prensa.
Además, la junta directiva acordó que la contraetiqueta genérica especificará la tipología de envejecimiento del vino, sea «crianza», «reserva», y «gran reserva» a partir de los años 2018, 2020 y 2022, respectivamente, mientras que, a partir de 2016, recogerá la añada de la que procede.
También se ha establecido en un 77 por ciento el mínimo de variedades de uvas tintas en la elaboración de vinos tintos tradicionales que entra en vigor este año, y que en 2018 se verá incrementado hasta el 85 por ciento.
La creación e implementación de nuevos modelos de declaraciones y medidas de control para la emisión y entrega de contraetiquetas, como son las declaraciones mensuales de los movimientos y existencias por tipos de vino y añadas, que se vienen realizando desde septiembre de 2016 en que también se hizo un aforo de cosecha y su controlante, fue otro de los temas que centró la atención de la reunión.
Asimismo, a partir de la próxima campaña de vendimia, los viticultores tendrán que declarar la producción de uva por parcela en lugar de por explotación.
Por su parte, el presidente del grupo Vinartis, José García-Carrión, que abandonó la Asociación Comarcal de Empresarios Vitivinícolas de las zonas de producción y crianza de la D.O. Valdepeñas (Asevivaldepeñas) por las discrepancias que desde hace años mantiene con varios de sus integrantes, ha decidido recabar apoyos de distintas bodegas para poder crear una nueva asociación empresarial.
La creación de una nueva asociación le permitiría volver a participar en los órganos de dirección y gestión de la Denominación de Origen, bajo la que sigue operando.
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