La Cofradía Preciosísima Sangre de Cristo de Socuéllamos celebró en la tarde del sábado 29 de marzo su ya tradicional concurso de torrijas.
Un evento gastronómico que abarrotó la vinoteca del Museo Torre del Vino, desbordando las previsiones de asistencia.
Diecisiete torrijas participaron en el certamen. Diez de ellas concursaron en la categoría “Torrija tradicional” y siete en la categoría “Torrija de autor”. Todas ellas una vez evaluadas fueron degustadas por el público asistente.
Los participantes llegados de Socuéllamos, Tomelloso y Las Mesas demostraron una gran habilidad culinaria, tanto en la elaboración como en la presentación, concurriendo con originales torrijas con merengue, helado, coco, o con diferentes tipos de galletas.
Los premios en cada categoría fueron:
Primer premio Torrijas de Autor: María Engracia Munera (Torrija de chocolate y coco). Lote de productos donado por Carnicería Yolanda
Segundo premio Torrijas de Autor: Nieves Olmedo (Torrija de crema y merengue). Lote de productos donado por Farmacia Ramón Alarcón.
Tercer premio Torrijas de Autor: Alberto Cobo (Torrija de galleta). Lata de aceite “Casa de Mendoza” donado por la Olivarera Olicep.
Primer premio Torrijas Tradicional: Alberto Cobo. Lote de productos donado por Carnicería Yolanda.
Segundo premio Torrijas Tradicional: José Antonio Desviat. Lote de productos donado por Farmacia Ramón.
Tercer premio Torrijas Tradicional: Antonio Bravo. Botella de aceite “Casa de Mendoza” donado por la Olivarera Olicep.
El concurso estuvo presidido por la concejal de Cultura del Ayuntamiento de Socuéllamos, Salomé Carrión, y la presidenta de la Cofradía, Yolanda Alcolea. El jurado lo formaron cuatro miembros de la Asociación de Catadores de Socuéllamos y la Asociación de Catadores San Isidro.
